ちびっこプレーパーク 『冷や汁』
今月のちびっこプレーパークは本日、行われました。
おおむね晴れましたが、たまに雲が太陽をかくして気温を下げてくれました。

今日のご飯メニューは宮崎の郷土料理の冷や汁(ひやじる)。
f0140927_21224233.jpg

プレーリーダーもぐのふるさとの味で、夏休み中にわざわざ(?)帰省して実家で修行してきました。
というわけで今日の先生はもぐ
f0140927_21255580.jpg

お母さんたちに囲まれ料理の手順を教えています。

     おいしいご飯が出来るまで、水遊びやなんと草むしり!
f0140927_21332722.jpg

                                       などで過ごしました。



できました~!
f0140927_21572837.jpg
f0140927_21362334.jpg

 右の鍋が冷や汁。これをご飯にかけていただきます。
 氷も皆さんが持ち寄ってくださったおかげでおいしくいただけました。
 左は煮干。この鍋でだしをとりました。この量がおいしさを裏打ちしています。
 このだしにゴマと麦みそをすり鉢で摺ったものを合わせました。
 今日は作っている最中においしい匂いに囲まれての作業で幸せでした。
 「冷たいぶっかけご飯」くらいにしか思っていなかった私は驚きのお味で参りました。
                                     <ゑ>

  ●次回予告●
9月21日(金)   雨天時28日
ピザをつくろう
持ち物:ピザにのせるトッピング(野菜、ハムなど)
     お皿類(食器)
     めん棒(ある方のみ。ラップの芯などでも可能です)
[PR]

by karasuyamaPP | 2007-08-24 21:25 | ○ちびっこプレーパーク | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://mogurapp.exblog.jp/tb/6196390
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< 拡大世話人&プレーリーダー学習会      穴ほり&セミとり >>